食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常烧茄子的做法步骤
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1茄子切块，放清水泡10分钟后捞起。 -
2准备配菜:五花肉、虾仁、青红椒、蒜末。
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3起锅热油，炒香五花肉。
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4五花肉炒至发黄，倒入虾仁和蒜末爆香。
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5再倒入茄子。
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6加点盐炒软茄子，适当沿着锅边撒点水。
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7放入黄豆酱、酱油、蚝油、糖翻炒均匀。
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8最后放入青红椒粒，翻炒均匀出锅。
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9成品。咸香下饭的家常烧茄子。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 糯米枣
- 烧排骨
- 南瓜吐司
- 香浓北海道吐司
- 腊肉笋片汤
- 虾皮炒嫩南瓜
- 老干妈火腿炒饭
- 酱萝卜片
- 蚂蚁上树
- 香辣面藕
- 草莓牛奶冰淇淋
- 好吃的黄金虾球，制作的时候口水直流
- 蒜蓉粉丝娃娃菜
- 酱烧豆腐
- 可口奶冻
- 简单版的6寸芝士蛋糕
- 红烧鸡腿
- 塌煎饼
- 懒人快手菜&蒜蓉粉丝娃娃菜
- 炕面辣椒圈
- 山药木耳
- 油菜炖肉丸
- 香菜拌牛肉
- 熊猫卷-憨态可掬出自然,黑白分明不混淆
- 菠萝饭
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- mass spectrum
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- 立秋（金·赵沨）
- 立藏主之三衢（宋·释智愚）
- 立虚舟游洞庭（宋·释元肇）
- 立雪斋（明·李时勉）
- 立雪方丈（宋·释心月）
- 立雪（宋·洪咨夔）
- 立马待舟（宋·白玉蟾）
- 立马（明·罗亨信）
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