食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常烧茄子的做法步骤
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1茄子切块，放清水泡10分钟后捞起。 -
2准备配菜:五花肉、虾仁、青红椒、蒜末。
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3起锅热油，炒香五花肉。
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4五花肉炒至发黄，倒入虾仁和蒜末爆香。
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5再倒入茄子。
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6加点盐炒软茄子，适当沿着锅边撒点水。
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7放入黄豆酱、酱油、蚝油、糖翻炒均匀。
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8最后放入青红椒粒，翻炒均匀出锅。
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9成品。咸香下饭的家常烧茄子。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 龙骨红豆汤
- 糖醋鱼
- 秋季滋阴养肺～～山药薏米海带排骨汤
- 秋季滋阴润肺～莲藕之香炸藕圆
- 四季豆焖面
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- 懒人杂菜汤
- 马铃薯薯片
- 啤酒烧鸡
- 香辣虾
- 番茄鱼
- 生煎饺
- 黑椒杏鲍菇牛肉粒
- 皮蛋豆腐
- 红酒青口贝
- 红枣银耳百合粥
- 姜黄花卷
- 沙拉拌果蔬
- 洋葱炒猪肝
- 虾仁韭菜鸡蛋饺
- 酥炸生蚝
- 辣炒蚬子
- 牛排
- 麻辣香锅
- 油泼棍棍面
- floral arrangement
- Florence
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- florescence
- florescent
- floret
- flori
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- Florida
- florin
- florist
- floristic
- floristry
- floss
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