食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌皮蛋的做法步骤
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1将皮蛋剥壳，改刀，每个皮蛋切五瓣，放入盘子逐个摆好
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2将蒜瓣拍碎切粒，红辣椒改刀切粒
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3拿一个碗里面倒入少量生抽，醋(稍微多点)，放点白糖，放入切好的蒜粒和红辣椒，最后放点麻油调成一碗汁
所属分类：
凉菜
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