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诗文
青椒塞肉
释义
食材明细
主料
青椒
适量
猪肉
适量
辅料
生姜
适量
鸡蛋
适量
葱
适量
配料
鸡精
适量
料酒
适量
老抽
适量
白糖
适量
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
青椒塞肉的做法步骤
1
准备好的主料。
2
青椒去籽清洗干净。
3
.猪肉搅碎,生姜,葱剁碎加入猪肉中,再加鸡精,料酒,鸡蛋。
4
一个方向搅拌上劲。
5
搅好的肉馅填进青椒中。
6
热锅冷油,把青椒煎一下。
7
加老抽,一点水,鸡精,白糖烧开。
8
加点盐调味,大火把汁收掉一点盛盘就可以。
所属分类: 热菜 老人 川菜 朋友聚餐 午餐
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更新时间:2025/3/17 5:48:00