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诗文 ??玫瑰花煎饺
释义
??玫瑰花煎饺的做法

食材明细

主料
  • 肉馅 适量
  • 玉米粒 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 香菇 适量
  • 饺子皮 适量
辅料
  • 葱末 适量
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 胡椒面 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

玫瑰花煎饺的做法步骤

  • ??玫瑰花煎饺的做法步骤：1
    1
    先将胡萝卜、香菇切小粒（和玉米粒差不多大小即可）并和玉米粒一起放锅里用热水抄一遍。出锅沥水。
  • ??玫瑰花煎饺的做法步骤：2
    2
    将饺子皮横向一字叠加排开，四张即可，填入饺子馅（不宜添加太多否则容易溢出就不好看啦）然后合上，在卷起来就成玫瑰花了（封口时面太干了可用筷子沾水在饺子皮上点滴水就可以了）
  • ??玫瑰花煎饺的做法步骤：3
    3
    因为制作的时候没有拍照只有网上截图啦??
  • ??玫瑰花煎饺的做法步骤：4
    4
    如图合上
  • ??玫瑰花煎饺的做法步骤：5
    5
    慢慢卷起来就成花朵了
  • ??玫瑰花煎饺的做法步骤：6
    6
    卷好啦，就酱紫就OK了！
  • ??玫瑰花煎饺的做法步骤：7
    7
    超市买的两盒饺子皮一共4.5元的，卷出来有14个我吃了3个就差不多了。
  • ??玫瑰花煎饺的做法步骤：8
    8
    平底锅倒少许油，放入饺子煎至底部为黄色，在填水小火焖熟（约10分钟左右）
  • ??玫瑰花煎饺的做法步骤：9
    9
    加水
  • ??玫瑰花煎饺的做法步骤：10
    10
    这样并没有熟哦
  • ??玫瑰花煎饺的做法步骤：11
    11
    撒点葱花就了可以了，成品啦！
  • ??玫瑰花煎饺的做法步骤：12
    12
    特写一张

小窍门

因为我饺子皮是买的现成的，有点偏厚，可以用擀面杖在擀一下擀薄一点，太厚的饺子皮容易成型但是口感不是太好，吃起来有点干，或者配一碗汤更佳。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜  
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更新时间：2025/12/2 2:04:45