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诗文
纸杯蛋糕
释义
食材明细
主料
低粉
60克
鸡蛋
3个
辅料
白砂糖
40克
牛奶
20克
色拉油
20克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
纸杯蛋糕的做法步骤
1
全蛋打发,分三次加入白砂糖。
2
打发至有一点纹路即可。
3
分两次筛入低筋粉,上下翻动至均匀,不可搅拌
4
最后倒入牛奶和色拉油上下翻动。
5
将纸杯放入模具里,再将面糊倒入纸杯,轻轻振动一下,排除气泡,烤箱150度,预热三分钟后放进去考20分钟即可。
6
成品图
7
成品图
8
成品图
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/5/8 20:57:43