诗文 | 厨房小白的鸡年菜:响油香葱鸡腿 |
释义 |
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食材明细
响油香葱鸡腿 的做法步骤
小窍门
1.配上米饭和用鸡汁煨的芦笋,这就是营养丰富的一顿饭了。
2.这到菜采用了和清蒸鱼的手法,利用热油浇在青葱时发出的香气和声音进一步刺激食客们的味觉。
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类:
凉菜
中式宴请
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