食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧小鲮鱼的做法步骤
-
1当时没拍图片先把鱼洗干净去除内脏还鱼鳞，在到鱼两面划上几刀，方便入味，姜蒜洋葱切片，美人椒切小圆段
-
2在开始腌鱼，一勺盐，一勺鸡粉，三勺蒜蓉辣椒酱，一勺食用油，味极鲜酱油3勺，切点姜丝和蒜瓣，腌万制五分钟
-
3在拿出一个锅，放少许油，放两勺郫县豆瓣酱炒出红油，在把姜片蒜片洋葱片美人椒段爆香，最后放煎好的鲮鱼，这里要记住，一定少翻锅，怕鱼碎了，
-
4随意翻两下，在加一小勺的盐和厨邦鸡粉，和干辣椒段，加少许水不用太多了，大概一次性杯子半杯的样子，得水快干了，收锅撒上香菜即可
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 咖喱土豆
- 家常老虎菜
- 咸鱼茄子煲
- 潮汕萝卜糕
- 干煸四季豆
- 盆景酸奶奥利奥饼干
- 鲜花乳酪蛋糕
- 香辣烤鱼
- 红烧带鱼
- 干锅鸡块炖菇仔
- 七色驴打滚
- 培根芝士焗薯泥
- 酸豆角炒肉末
- 酸辣土豆丝
- 卷心菜炒尖椒
- 油焖春笋鸡翅
- 火龙果酸奶杯
- 醋溜银丝
- 自制宝宝辅食-鸡肉松
- 趣多多饼干
- 蒜蓉藤三七
- 孜然辣酱炒黄喉
- 番茄蛋花汤
- 红烧大虾
- 包子皮的做法
- 看那个女孩正在跳舞用英语怎么说
- 看那条鱼真漂亮用英语怎么说
- 看风什么什么的成语
- 看风使帆
- 看风使舵
- 看风使船
- 看风行事
- 看风行船
- 看风转舵
- 看风驶篷
- 看风驶船
- 真人不露相
- 真人什么什么的成语
- 真人真事
- 真人面前不说假
- 一剪梅（宋·杨佥判）
- 一剪梅（宋·程垓）
- 一剪梅（宋·蔡伸）
- 一剪梅（宋·贺铸）
- 一剪梅（宋·辛弃疾）
- 一剪梅（宋·辛弃疾）
- 一剪梅（宋·郑刚中）
- 一剪梅（宋·醴陵人士）
- 一剪梅（宋·韩玉）
- 一剪梅（当代·卢青山）
- 一剪梅（当代·谷海鹰）
- 一剪梅（当代·顾敏燕）
- 一剪梅（当代·顾敏燕）
- 一剪梅（明·唐寅）
- 一剪梅（明·唐寅）
- 少年狄仁杰(4并州斗智)
- 我的江湖谁的天下/大武侠系列
- 十二封杀/大武侠系列
- 中国第三产业统计年鉴(2008)(精)
- 新旺夫女人的11堂必修课
- 中国大型工业企业年鉴(2008)
- 中国儿童早期教养工程(3-7岁方案)
- 中国工业经济统计年鉴(2008)
- 中国县<市>社会经济统计年鉴(2008)
- 中国儿童早期教养工程(1-3岁方案)
- 中国高技术产业统计年鉴(附光盘2008)(精)
- 中国房地产统计年鉴(2008)(精)
- 中国房地产行业百强成功案例(精)
- 中国区域经济统计年鉴(2008)(精)
- 中国建筑业统计年鉴(2008)