“春节是一个充满喜庆的节日。它也是幸福与团圆的日子。春节最热闹的场面便是吃年夜饭，年夜饭昭示着团圆。大家不论多忙，总在这天团聚。
年夜饭上怎么能少＂团圆＂这道菜呢！??飞飞用冬瓜做成圆球象征团圆、加入橙汁煮、摆上蜜枣像征甜蜜幸福、这个菜寓意新的一年和和美美、团团圆圆、生活像蜜一样幸福甜蜜、因此取名为团团圆圆、甜甜的非常好吃！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
团团圆圆的做法步骤
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1准备食材、水淀粉、就是淀粉加入适量水、蜜枣、橙汁是超市买的 -
2把冬瓜用挖球器挖出圆球来、
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3锅里倒入橙汁、下入冬瓜球煮熟
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4把蜜枣对半切开、枸杞用开水浸泡2分钟
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5把煮熟的冬瓜球捞出摆盘
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6锅中开小火、倒入水淀粉勾芡用铲子速度搅拌（淀粉要多加水）
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7把勾芡的橙汁、用勺子舀出淋在冬瓜球上、蜜枣、枸杞均匀摆放、
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8真漂亮、上桌啦、祝大家新的一年和和美美、团团圆圆、甜甜蜜蜜！????
小窍门
淀粉水要多加些
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
热菜
中式宴请