“有段时间，我特别喜欢吃果脯类的小吃~~尤其是梅子~~
为此，只要我和钟先生去超市，我就忍不住去零食区大肆采购一番~~~
吃得很过瘾~~~可吃多了，舌头也麻木了~~~
零食好吃，添加的东西也多~对身体始终不好~可又想吃怎么办呢？
其实果脯也可以在家DIY的~~只要家里有空间翻炸锅，烤箱，微波炉等，都可以尝试下~
这道【自制圣女果果脯】就是用空气翻炸锅做的~~
比起微波炉，烤箱来，空气翻炸锅使用起来要方便得多~~没有烤箱、微波炉占地方，而且有自动翻转功能~~~不用频繁地翻面~~~~烹饪时间更短~~
炸出来的口感也更像果脯~~”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
自制圣女果果脯的做法步骤
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1备好食材：圣女果，白糖； -
2圣女果洗净，用淡盐水浸泡片刻；
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3洗净的圣女果对半切开；
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4空气翻炸锅安置炸篮，铺上锡纸；
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5铺上圣女果；
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6撒上适量白糖；
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7合上盖子，接通电源，时间设置为30分钟；中途给圣女果翻面；
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8程序结束后，将【圣女果果脯】装盘。
小窍门
1、撒了白糖的圣女果果脯口感更好，但也容易炸糊，需要小心看着；建议果脯制成后再拌入适量白糖；
使用的厨具：空气炸锅
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