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诗文
剁椒蒜蓉虾
释义
“蒸的更健康”
食材明细
主料
对虾
18只
蒜泥
20克
剁椒
30克
辅料
香油
一茶匙
蒸鱼豉油
一茶匙
姜
五片
料酒
一茶匙
葱花
适量
鸡粉
少许
中辣 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
剁椒蒜蓉虾的做法步骤
1
对虾剪去胡须备用
2
把虾依次用菜刀从背部划开,不要划断
3
盘子底下放入姜片打底
4
开好的虾用牙签挑出虾线依次摆盘
5
准备蒜泥和剁椒加入少许鸡粉,一茶匙料酒,一茶匙香油和一茶匙蒸鱼豉油拌匀备用
6
把拌匀的剁椒和蒜泥均匀的浇在每一个虾肉上,剩下的放在虾头上
7
上锅大火蒸开蒸六分钟即可
8
成品
小窍门
剁椒偏咸所以不用加盐了
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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take in hand
take in stride
take in the sights
take into account
take into care
take into consideration
take inventory
take in your stride
take issue
take issue with
take it
take it easy
take it in turns
take it in turns to do
take it on the chin
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更新时间:2026/6/28 16:58:47