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小妞的早餐—蒸饺,乌鸡蛋,拌黄瓜,银耳莲子羹
释义
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
鸡蛋
一个
黄瓜
一根
白菜
适量
肉馅
适量
葱
半个
莲子
适量
银耳
适量
百合
适量
冰糖
适量
盐
适量
五香粉
适量
酱油
适量
甜面酱
适量
清淡 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
小妞的早餐的做法步骤
1
面粉加水和成软一点的面团
2
白菜切碎加入肉馅,调入盐,葱碎,酱油,甜面酱,五香粉,香油拌匀
3
分小剂子,比平时的饺子稍大一点
4
包成饺子,上锅蒸15分钟
5
银耳莲子百合提前泡发,放入锅中,加水加冰糖煮至软烂粘稠
6
黄瓜切块放盐香油拌匀即可(蒸饺可以提前做好,早上再回锅蒸一下即可),再煮个白水蛋,很简单
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/1/10 18:11:29