食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
少油少糖无盐蔬菜蛋糕的做法步骤
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1准备食材，少许胡萝卜碎，菠菜碎，提前做好的肉碎（无盐），一个鸡蛋，25克低粉，三五滴橄榄油 -
2鸡蛋从冰箱拿出用热水温热
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3放到无油无水盆子里隔热水打发
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4打发，全蛋，先低速，打到鱼眼泡把砂糖加进去，也就十克
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5全蛋打发需要时间长一些
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625克面粉筛进蛋糊里，顺便加几滴橄榄油
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7切拌，然后加入蔬菜肉沫切拌
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8贝壳硅胶模具
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9挤到模具里
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10烤箱200摄氏度预热，180℃15分，出炉，用牙签扎一下，牙签不沾糊就烤好了
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11软软的，不错
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12如果怕宝宝吃硬，出烤箱后马上装塑料袋就会软软的
小窍门
这个版本的小蛋糕适合十个月往后的小宝宝吃，不加盐，少糖，也会少油，为了宝宝，油换成了橄榄油，橄榄油有味道，所以要少放，没有加一滴水牛奶，宝宝不到一周不可以吃牛奶和盐，糖也要少放，还宝宝一个纯净的味觉
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙