“家常菜---金针菇番茄炒蛋”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
金针菇番茄炒蛋的做法步骤
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1鸡蛋打散备用。 -
2番茄洗净去皮切块。
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3金针菇剪掉根部，洗净。
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4鸡蛋炒至凝固。
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5不粘锅倒入油，热后加入葱花炒香。
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6加入番茄按压煸炒。
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7加入金针菇翻炒。
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8炒至番茄断生，加入鸡蛋。
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9加入香菜段翻炒。
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10关火加入盐调味即可。
小窍门
炒鸡蛋最好用不粘锅，不会粘锅。
使用的厨具：不粘锅
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