“三明治的发明，据说与13世纪一个英国伯爵有关。在英格兰东南部一个名叫Sandwich的小镇上，住着一位名叫约翰?蒙塔古的Sandwich伯爵。伯爵嗜赌，往往于桥牌桌上赌得废寝忘食，为了服侍他的饮食，他的跟班们便经常把火腿、蛋、菜夹在两片面包里，让伯爵拿在手上边赌边吃。“三明治”因而得名，英伦朝野广为效尤，继而冲出欧洲，扬名天下。
如今，三明治早已走上了中国人的餐桌，习惯在家吃早餐的人们，早晨起来最为忙碌，怎样才能把早餐做的即省事又不失营养，聪明的妈妈们早有最佳的选择，那就是把全部的爱夹在面包里。”
食材明细
- 鱼香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
三文鱼三明治的做法步骤
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1准备食材，蔬菜洗净控水，西红柿切片，南瓜吐司片是买的，也可以自己做 -
2小火煎蛋，有糖心最好，然后关火，用余热煎三文鱼，撒点儿海盐、黑胡椒碎
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3开小火，不用加油，烤面包片至两面微焦
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4面包片上放生菜，挤一点儿沙拉酱
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5放上煎好的鸡蛋，挤一点儿辣椒酱
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6放紫甘蓝，再挤一点儿沙拉酱
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7放上煎好的三文鱼片，西红柿片，再放上一片面包片
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8面包片上加一层芝士片
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9放生菜和紫甘蓝，挤上沙拉酱，盖上第三块面包片
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10切成四块，每块插一根牙签，放入日式餐盒
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11成品图
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12配上一杯自制酸奶和蓝莓果酱，美美的早餐开始吧！
小窍门
1、煎三文鱼的时候，关火用余热，喜欢嫩一点儿的可以只煎一面。
2、南瓜吐司面包可以提前一天做好，没有时间的朋友可以在超市买。
3、插牙签是为了固定面包片里夹的肉和菜，吃的时候也方便。
2、南瓜吐司面包可以提前一天做好，没有时间的朋友可以在超市买。
3、插牙签是为了固定面包片里夹的肉和菜，吃的时候也方便。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐