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诗文 清蒸大闸蟹
释义
清蒸大闸蟹的做法

食材明细

主料
  • 大闸蟹 5只
辅料
  • 三片
  • 三段
蘸料
  • 陈醋 适量
  • 姜末 一点
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

清蒸大闸蟹的做法步骤

  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:1
    1
    网上商城买的大闸蟹先看看有没有死掉的~
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:2
    2
    左边肚子尖的是公的后边肚子圆的是母的
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:3
    3
    剪掉小商标
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:4
    4
    然后冲一冲刷一刷
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:5
    5
    切三片姜三段葱放在蒸锅的水里
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:6
    6
    开始蒸火开之后盖盖子蒸15分钟
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:7
    7
    摆盘完成啦~姜末加醋做蘸料
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/12 0:26:45