正宗清蒸白鲳的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	清蒸白鲳
释义	食材明细主料鲳鱼 400克辅料葱适量姜适量蒜适量盐适量糖适量料酒适量油适量咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度清蒸白鲳的做法步骤 1 选取新鲜鲳鱼，颜色雪白有光泽。 2 去鳃，去肠清洗干净，两面打上花刀便于入味 3 放上葱段，姜丝，盐，料酒，少许糖上蒸锅蒸8分钟 4 去除葱姜，放点蒜末，淋上蒸鱼豉油，最后淋上热油使用的厨具：蒸锅所属分类：私房菜
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