食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
大骨头炖酸菜的做法步骤
-
1大骨头焯水（凉水下锅） -
2将生抽老抽白酒白糖食盐鸡精花椒八角桂皮香叶姜片（嫌乱的话可以用纱布包裹,桂皮不用）放入高压锅中
-
3大骨头加开水放入大葱高压30分钟
-
4准备酸菜和冻豆腐
-
5酸菜切丝攥干水分
-
6大骨头（桂皮香叶花椒八角姜片一并捞出）沾酱油（可以把肉拆下,骨头继续炖）
-
7把酸菜冻豆腐放入锅中加海米墨斗（15～20分钟高压）
-
8出锅妥妥的
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
- 雪菜豌豆炒笋丝
- 美式香蕉面包
- 草莓思慕雪
- 菜干焖排骨
- 四合院家香之断桥青椒鱼
- 白灼虾
- 西芹炒海笋
- 香酥大油条
- 养心草肉泥汤
- 花朵甜甜圈馒头
- 家庭版三杯鸡
- 风湿草药炖猪脚
- 黄瓜酿肉
- 干豆角拌粉条
- 青椒炒鸡蛋
- 人参果三黑粥
- 小鲍鱼红烧肉炖土豆，超级下饭哟！
- 炒肉拌霞草
- 连汤汁也没放过，味美鲜嫩～十三香焖小龙虾
- 口水鸡
- 蒜蓉火鸡面小龙虾
- 懒人版东坡肉
- 蒜蓉小龙虾尾
- 孜然烤羊排
- 盐水白灼罗氏虾
- 杯弓蛇影
- 杯影什么什么的成语
- 杯影蛇弓
- 杯残什么什么的成语
- 杯残炙冷
- 杯水之敬
- 杯水之谢
- 杯水之饯
- 杯水什么什么的成语
- 杯水粒粟
- 杯水舆薪
- 杯水车薪
- 杯盘什么什么的成语
- 杯盘狼籍
- 杯盘狼藉
- 省试振鹭（唐·李频）
- 省试方士进恒春草（唐·梁锽）
- 省试日上崔侍郎四首（唐·刘得仁）
- 省试春台晴望（唐·高弁）
- 省试晦日与同志昆明池泛舟（唐·朱庆馀）
- 省试湘灵鼓瑟（唐·钱起）
- 省试白云起封中（唐·陈希烈）
- 省试秋风生桂枝（唐·罗隐）
- 省试腊后望春宫（唐·林宽）
- 省试舟中（宋·薛嵎）
- 省试蒲车诗（宋·文彦博）
- 省试行不由径（唐·张籍）
- 省试观庆云图诗（唐·柳宗元）
- 省试观庆云图（唐·李行敏）
- 省试霓裳羽衣曲（唐·李肱）
- 给孩子的山海经（全6册）
- 实验班提优训练 寒假衔接 数学 一年级 苏教版(JSJY)
- 每天一个开窍数学金点子 彩色图文版
- 濒湖脉学 盲文版
- 财政金融通识课
- 生长分化因子11基础理论研究
- 诉之有道：金道典型案件和项目承办策略与技艺（2024）
- 神农野札
- OPENSTACK云计算平台搭建与管理（OPENEULER）（微课版）
- 剪映专业版：短视频创作案例教程（全彩慕课版）
- LINUX操作系统基础项目教程（CENTOS 8）（第2版）（微课版）
- 2023年债券市场分析研究报告
- 中国战略性大宗商品发展报告2024
- 教师评价：绩效赋能与县域学校教师创新驱动发展（校本实践研究丛书）
- 缅怀集