食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
大骨头炖酸菜的做法步骤
-
1大骨头焯水（凉水下锅） -
2将生抽老抽白酒白糖食盐鸡精花椒八角桂皮香叶姜片（嫌乱的话可以用纱布包裹,桂皮不用）放入高压锅中
-
3大骨头加开水放入大葱高压30分钟
-
4准备酸菜和冻豆腐
-
5酸菜切丝攥干水分
-
6大骨头（桂皮香叶花椒八角姜片一并捞出）沾酱油（可以把肉拆下,骨头继续炖）
-
7把酸菜冻豆腐放入锅中加海米墨斗（15～20分钟高压）
-
8出锅妥妥的
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
- 海蟹粥
- 沙县金包银
- 清蒸豆豉昌鱼
- 咖喱猪排饭
- 开放式三明治
- 一键式米饭葡萄干面包
- 粉丝泥鳅炖豆腐
- 鸡蛋豆腐
- 五花肉炖白菜
- 红枣糯米藕
- 抹茶牛油小花
- 三文鱼比萨
- 原味牛油小花
- 胡萝卜炒刀豆
- 可可牛油小花
- 番茄炒蛋
- 胡萝卜炒肉
- 炒长豆
- 茄子饼
- 乡巴佬卤鸡蛋
- 水煮兔
- 蚝油南瓜
- 板栗糕 宝宝辅食，低筋面粉+ 玉米淀粉+鸡蛋
- 土豆烧鸡
- 菠菜拌面筋
- carbuncular
- carburetor
- carburetter
- carburettor
- carburise
- carburize
- carcase
- carcass
- car chase
- carcinogen
- carcinogenic
- carcinogenicity
- carcinoma
- car crash
- card
- 独石（元·高鸣）
- 独石（元·魏初）
- 独禄篇（元末明初·杨维桢）
- 独秀山侍宴应教（明末清初·邝露）
- 独秀山诗（南北朝·颜延之）
- 独秀山（元·李质）
- 独秀山（唐·张固）
- 独秀峰即事呈都阃诸公（元·罗蒙正）
- 独秀峰在桂林城内贡院后旁无培塿坡陀特起如（清·冯柷）
- 独秀峰（宋·张琮）
- 独秀峰（宋·陈岩）
- 独秀峰（宋·黄彦平）
- 独秀峰（明·欧必元）
- 独秀峰（清·何桂珍）
- 独秀峰（清·袁枚）
- 库存管理理论与应用/管理科学学术丛书
- 中国城市化的先锋--深圳农村城市化的实践与创新
- 东亚经济蓝皮书(2000-2005年)/中国改革开放论坛丛书
- 实用口语教程(第1册高等财经院校精品课程系列教材)
- 企业会计标准化
- 欧元经验与效应--欧元对国际货币体系的影响研究
- 产权拍卖与并购--企业产权交易中的拍卖机制设计
- 基于粗糙集数据挖掘技术的客户价值分析/黑龙江大学博士文库
- 强化农业财政职能--全力打造新农村建设的物质基础
- 人才品评(人才资源开发和管理)
- 初做会计常见问题实例解析(精选小企业常见会计实务中的疑难问题为实例)
- 中国对外金融关系演进分析/中青年经济学家文库
- 眼儿媚/江湖青春系列
- 恶魔族里的天使
- 国家舞台艺术精品工程论评(2004-2005)