网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
百香果裸蛋糕
释义
食材明细
主料
低粉
80g
油
70g
糖
80g
盐
1g
水
20g
百香果汁
50g
辅料
淡奶油
180g
各类水果
适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
百香果裸蛋糕的做法步骤
1
1.先将百香果过筛,取百香果汁50g
2
2.低筋粉和盐过筛,加盐是为了丰富口感,不加也可以,只要放一点点
3
3.将百香果和油,水混合,用手工打蛋器搅拌均匀,看到小颗粒状态用刮刀压拌,加入蛋黄,继续Z字型搅拌均匀,刮刀辅助
4
4.将蛋白高速打到粗泡状态加入白糖,每3分钟加一次糖,共9分钟左右,我是烟囱戚风
5
5.蛋白分3次加入蛋糊翻拌手法,烤箱150度50分钟即可。每个人家的烤箱都不同,一般的蛋糕闻到香味10分钟就可拿出
6
6,200g淡奶油打到6分流动状态,然后淋在蛋糕上,使用当季水果自己摆放就可以
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙
随便看
百财饺子
炒面豆
淡奶油巧克力戚风——烤立方
柠檬甜甜圈
螃蟹豆腐姬菇羹
水果千层可丽饼
南瓜素菜条
藕夹
馒頭大翻身——芝士馒頭
炒猪肝
酱烧墨鱼仔
炒凉粉
东坡肉
酥皮泡芙
炝拌木耳西兰花
蒜蓉粉丝开背虾
蔓越莓酸奶手撕包
美颜瘦身汤
海鲜大狂欢披萨——家庭版(冷藏发酵)
上海元宝虾
木瓜红枣炖奶
橙味糯米戚风蛋糕
青菜烩油面筋塞肉
南瓜蔓越莓面包
广东,腊肉炒茭白
red alert
red ant
red beet
red bellied fish
red blood cells
red book
red box
red button
red carpet
red cent
redcoat firearms
redcoat tavern
red cross question
red currant
red deer
赠僧(唐·滕传胤)
赠僧(唐·罗邺)
赠僧(唐·薛能)
赠僧(唐·贾岛)
赠僧(唐·贾岛)
赠僧(唐·韩偓)
赠僧(宋·寇准)
赠僧(宋·张嵲)
赠僧(宋·曹汝弼)
赠僧(宋·朱松)
赠僧(宋·李龏)
赠僧(宋·王安石)
赠僧(宋·艾性夫)
赠僧(宋·葛庆龙)
赠僧(宋·许棐)
印刷书的诞生/大学丛书
汽车动力总成维修(汽车维修教程第2级中)
电工技术/银领工程系列
体验汉语(附光盘法语版商务篇60-80课时中国国家汉办规划教材体验汉语系列教材)
走进德育课堂(小学品德与生活品德与社会课堂教学百例)
汽车电气设备维修(汽车维修教程第2级下)
实用经贸英语口语(附光盘)
体验汉语(附光盘韩语版商务篇60-80课时中国国家汉办规划教材体验汉语系列教材)
实用沟通英语综合教程(附光盘1)
体验汉语(附光盘生活篇练习册中国国家汉办规划教材体验汉语系列教材)
国民经济管理学(面向21世纪课程教材)
职业英语系列--汽车英语(中等职业学校汽车运用与维修专业教学用书)
WPS Office2005基础与应用(计算机及应用专业中等职业教育国家规划教材配套教学用书)
花卉栽培实用技术(花卉篇)
会展营销教程(高等学校旅游管理专业课程教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/13 4:52:51