“汤鲜味美”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
馄饨的做法步骤
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1萝卜洗净 -
2用刀顺长切一半
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3用擦子擦成细丝再用刀剁碎
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4备混沌皮蒜苗香菜，肉馅调入五香粉料酒生抽盐葱姜末香油和攥过水的萝卜拌匀
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5取一馄钝皮，上放馅料
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6对角折两下
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7两边捏住（可沾点清水）
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8全部包完
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9水开后下入馄钝
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10取一碗调入生抽醋味精胡椒粉盐紫菜香油，用馄钝汤沏开
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11煮熟的馄钝盛入碗中
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12调上辣油撒海米香菜蒜苗
小窍门
口味清淡的朋友辣油和醋可不放
萝卜要攥水否则出水太多
萝卜要攥水否则出水太多
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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- 胡萝卜拨烂子
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