“汤鲜味美”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
馄饨的做法步骤
-
1萝卜洗净 -
2用刀顺长切一半
-
3用擦子擦成细丝再用刀剁碎
-
4备混沌皮蒜苗香菜，肉馅调入五香粉料酒生抽盐葱姜末香油和攥过水的萝卜拌匀
-
5取一馄钝皮，上放馅料
-
6对角折两下
-
7两边捏住（可沾点清水）
-
8全部包完
-
9水开后下入馄钝
-
10取一碗调入生抽醋味精胡椒粉盐紫菜香油，用馄钝汤沏开
-
11煮熟的馄钝盛入碗中
-
12调上辣油撒海米香菜蒜苗
小窍门
口味清淡的朋友辣油和醋可不放
萝卜要攥水否则出水太多
萝卜要攥水否则出水太多
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
老人
午餐
工作餐