食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烤麸素什锦的做法步骤
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1食材烤麸，黑木耳，黄花菜，香菇 -
2香菇，黑木耳和黄花菜提前泡发，烤麸洗净焯水再洗一下，香菇切小块
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3热锅倒油先倒入烤麸煸炒片刻加入白糖
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4继续煸炒至烤麸有点焦黄
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5倒入泡发好的黑木耳和黄花菜煸炒片刻加入老抽和生抽
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6继续煸炒一会倒入香菇拌匀到开水煮开
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7水开后开小火煮20分钟左右至汤汁收干
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8装盘即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐