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诗文
老豆腐烧青菜
释义
食材明细
主料
老豆腐
1块
青菜
2颗
辅料
胡椒粉
适量
生抽
适量
辣椒
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
油
适量
盐
适量
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
老豆腐烧青菜的做法步骤
1
老豆腐切成一段一段,撒上少许生抽胡椒粉稍微腌制一下
2
平底锅倒入适量油,放入老豆腐(腌制豆腐的生抽不要倒掉,待用)小火炸
3
炸至一面煎黄翻块炸另一面至焦黄
4
加入洗净切段的青菜,红辣椒,少许盐,倒入之前腌制豆腐的生抽汁,蚝油,鸡精,小心翻拌均匀,开锅
5
清淡营养又好吃
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/3/18 19:59:41