网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱爆肉末茄子
释义
“
酱香的味道,很适合下饭噢??”
食材明细
主料
猪肉末
10g
茄子
六个
蒜末
5g
葱花
一根
辅料
味精
适量
海天黄豆酱
2勺
盐
适量
生抽
5ml
酱香 口味
爆 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
酱爆肉末茄子的做法步骤
1
准备好需要的食材,茄子切成小块(根据个人喜好切)
2
热锅倒油,放入茄子,一直均匀的翻炒即可。等到茄子按下去有点软的时候就可以起锅放在旁边了。(ps:不要炒的太软,下一步还要放肉末炒,烂了就不好吃了)
3
另起锅放油,倒入肉末、蒜末、葱末爆香
4
接着倒入茄子翻炒一分钟
5
然后放两勺海天黄豆酱,倒一点点生抽,继续翻炒!我放的是辣的那种,具体还是看喜好适量放。
6
炒到茄子完全变软,加一点点!!注意是一点点、一点点水!再根据个人不同口味放盐跟味精黄豆酱跟酱油本身就是咸的,放盐的时候要注意点。先尝一下再放调料也可以!
7
撒上葱花,起锅!
小窍门
为什么茄子要先炒一次?
因为这样茄子更容易变软,口感也会更好。反正一直反复好,总有一股还没断生的味道!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
香煎嫩豆腐
伯爵红茶芝士蛋糕
千页豆腐火腿粉丝煲
苹果果酱
美食―蒜蓉粉丝蒸开背虾
快手早餐の巧克力牛奶燕麦粥
韭黄鸡蛋
苦瓜紫甘蓝
红火龙果布丁
野菜煎饺
榴莲青团
榆钱鲍鱼疙瘩汤
仙草烹饪kooking:祥瑞餐桌之鸡蛋山药沙拉??
炸香椿
紫薯发面韭菜素馅包子
果冻
中式肉酱拌面
清拌马兰头
养心菜蛋汤
玉米虾仁
蒜苔炒鸡蛋
真爱CP,芒果奶盖茶了解下~
电饭锅版戚风蛋糕
网红水果茶新宠,哈密乌龙奶盖
梅干菜蒸肉末
midher crayon
midian roofing
midian tone chart
midian wwe
midnight blue
midnight blues
midnight sun
midnight train
midrib corn
midrib def
midship apartments
midship depth
midship map
midsummer eve
midsummer murder mysteries
薛涛井(清·洪锡爵)
薛涛井(近现代·庞俊)
薛涛坟(明·徐熥)
薛涛墓井墓碑苔倒甚多中有一曰呜呼唐薛洪度(明·许国佐)
薛涛海棠(明·王汝玉)
薛涛笺二首(元·袁桷)
薛烈女墓(近现代·刘清漳)
薛烈女(近现代·刘清漳)
薛烈妇彭氏哀辞(清末近现代初·郑孝胥)
薛玄卿鹤斋(元·郑元祐)
薛王花烛行(唐·阎德隐)
薛玠两投诗以古风谢之(宋·陈文蔚)
薛瓜庐吾宗人也吾不得而见之得见其诗斯可矣(宋·薛美)
薛生以七夕初度故小字巧巧又清斋学佛复有素(明·胡应麟)
薛生行(明·何景明)
怀素自叙帖
睡蟒边的雪兔
篆书常用字典
嵌入式智能导盲仪研究与设计基于DSP处理器
文眼观世:中国当代精美短文选评
美军装备价格管理研究
彩色图解思维导图
图画捉迷藏(蹦极高阶版)
起名技巧大全(第5版)
物联网(改变农业农民农村的新力量第2版)
高尔夫球童服务实务-骨干院校建设项目成果教材
管理者非理性与公司投资行为的研究
中国诗歌故事(1-30)
圜中秋韵
财务报表编制与分析
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/4 17:16:44