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诗文
珍珠丸子
释义
“糯米肉丸”
食材明细
主料
猪肉
适量
糯米
适量
辅料
胡萝卜
适量
圆葱
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
食用油
适量
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
珍珠丸子的做法步骤
1
准备好食材,先将糯米泡上3~4个小时备用
2
圆葱猪肉胡萝卜调馅,加入,盐,花椒粉,味达美,两勺清水,食用油,顺着一个方向搅拌
3
肉馅调好后,弄成丸子形状,然后放到糯米中让丸子身上站满糯米,然后放到胡萝卜上,添水上锅蒸,15~25分钟即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/1 13:39:40