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诗文
有点火麻辣香锅虾
释义
“都说丈母娘看女婿,越看越喜欢,我只想说,其实全部是因为这道菜的原因”
食材明细
主料
虾
500g
洋葱
100g
青红椒
100g
有点火麻辣香锅酱
140g
麻辣香锅调味油
60g
辅料
食用油
50g
蒜片
50g
辣椒节
20g
花椒粒
5g
麻辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
有点火麻辣香锅虾的做法步骤
1
虾500g去头洗净,过油炸熟备用
2
将需要炒制的菜品切块后过沸水焯熟,沥水备用
3
锅中加入食用油50克略微加热,放入大蒜片50克、辣椒节20克、花椒粒5克略炒出香加入有点火麻辣香锅酱140克炒香,放入已备好的虾、备好的菜品大火炒至均匀加入”有点火”麻辣香锅调味油60克炒香即可
小窍门
其实很简单,其实很自然!!!!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/18 19:21:07