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诗文 鸡爪香芋汤
释义
鸡爪香芋汤 的做法
“鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。【鸡爪香芋汤】是一道非常简单的家常菜,至于它的味道完全取决于自家的口味就可以了。。。”

食材明细

主料
  • 香芋 540克
  • 鸡爪 210克
辅料
  • 香葱 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡爪香芋汤 的做法步骤

  • 鸡爪香芋汤 的做法步骤:1
    1
    食材:香芋(已去皮清洗)、鸡爪(已清洗焯水)、香葱
  • 鸡爪香芋汤 的做法步骤:2
    2
    将已清洗好的香芋和焯好的鸡爪骨下入高压锅中,加适量的料酒。
  • 鸡爪香芋汤 的做法步骤:3
    3
    加入一些清水。
  • 鸡爪香芋汤 的做法步骤:4
    4
    接着,盖上盖用大火烧煮3分钟后关火。
  • 鸡爪香芋汤 的做法步骤:5
    5
    焖至没气后开盖。
  • 鸡爪香芋汤 的做法步骤:6
    6
    然后,加适量的生抽。
  • 鸡爪香芋汤 的做法步骤:7
    7
    加适量的盐。
  • 鸡爪香芋汤 的做法步骤:8
    8
    调味翻匀。
  • 鸡爪香芋汤 的做法步骤:9
    9
    最后,搁入香葱,即可。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   老人   冬季食谱   午餐  
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更新时间:2025/3/15 11:53:01