网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
《老炎手撕鸡》
释义
“这是一道润滑可口的手撕鸡”
食材明细
主料
鸡肉
适量
葱
适量
姜
适量
辅料
料酒
适量
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
葱香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
老炎手撕鸡的做法步骤
1
首先把鸡洗干净焯水一遍,接着放入锅里放冷水,水刚好盖住鸡的表面就行,然后放葱,放点料酒煮。煮到能把筷子插进去就可以起锅。接着放入凉水去温,凉水是烧开过的水。
2
穿上一次性手套把鸡肉撕下来放入盘子里
3
把姜剁成泥,葱切碎。把姜泥放入碗里。接着放盐、味精、生抽、蚝油搅拌均匀。烧一些油,有8成热就行。把油倒进拌好的调料里
4
把葱花洒在鸡肉上,把做好的料浇上去就好了。看起来是不是很美味。喜欢吃辣的可以在烧油的时候把辣椒放进去炒几下
小窍门
也可以蒸,味道各有各样
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜
随便看
香煎腊肠
酸辣腊猪肝
青蒜牛柳
孜然腊猪肝
芝士焗蛋盅
洋葱炒蛋
阿胶糕
四蔬彩汇
普粉无黄油法式软面包
家庭养生红烧肉
葱丝面
肉末豆腐
卤蛋红烧肉
葱蒜土豆丝
好吃不油腻的东坡猪蹄----新春宴客菜
滋补鸡汤
韭菜煎饺
自制爆米花
火腿鸡蛋摊饼
薄饼
香葱苏打饼
杂蔬炒虾仁
墨鱼土鸡---新春宴客菜
菠菜叶蛋花汤
消脂降压——蒜蓉田七木耳
double-click on
double-clutch
double cream
double cream
double-cross
double cross
double crème
double date
double-date
double-dealing
double-deck
double-decker
double-decker bus
double-decker sandwich
double-declutch
与启南游虞山二首 其一(明·吴宽)
与启南游虞山二首 其二(明·吴宽)
与启宇晦窗半梦是务斋颖庐惜轩青羊宫茗坐新(当代·吴金水)
与吴、彭二学兄把酒(当代·张海鸥)
与吴令游雁塔(明·殷奎)
与吴任二老茗叙澄园,忽尔香风四溢,情趣盎(近现代·王益初)
与吴侍御春游(唐·元稹)
与吴元瀚话旧(明·徐熥)
与吴先生(明·陈繗)
与吴兴薛士隆使君游弁山石林先生故居(宋·范成大)
与吴大饮酒(明·祝允明)
与吴子华侍郎同年玉堂同直怀恩叙恳因成长句(唐·韩偓)
与吴子正言怀(宋·郭祥正)
与吴宗德县令访古西原三首 最师埪(明·殷奎)
与吴昌国同游灵水院二首(宋·朱松)
明朝海上力量建设/海疆与海外研究丛书
24×7(新手爸妈的岗位说明书)
大国竞争决定世界变局
创新突破的原动力/科尔尼论丛
松溪内家拳
人格境界论
让青春在店铺中闪光/智读汇名师书苑
Excel在物流管理中的应用
威海守卫中华最古的海
三字经百家姓千字文弟子规(学生版无障碍阅读)/中华传统文化经典
朱子家训颜氏家训(学生版无障碍阅读)/中华传统文化经典
幼学琼林(学生版无障碍阅读)/中华传统文化经典
论语通译(学生版无障碍阅读)/中华传统文化经典
庄子译注(学生版无障碍阅读)/中华传统文化经典
诗经(学生版无障碍阅读)/中华传统文化经典
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/26 11:08:08