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诗文
金针菇鱼汤粉
释义
食材明细
主料
草鱼
100g
米粉
100g
金针菇
100g
辅料
盐
少量
油
少量
剁椒
少量
醋泡黑豆
少量
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
金针菇鱼汤粉的做法步骤
1
鱼切块,金针菇切段。金针菇切段不容易塞牙。
2
锅放水烧开后,将米粉放下去煮熟。
3
米粉煮熟后捞起放在汤碗。
4
将金针菇放进锅里焯水。
5
金针菇焯好后也放在汤碗中。
6
锅放少许油,放入鱼块小火煎至两面微黄。
7
转大火,加入开水滚鱼汤。
8
鱼汤滚成奶白色后,加少许盐,倒入汤碗,加入少许剁椒和醋泡黑豆。
9
简单,原汁原味的金针菇鱼汤粉,慢慢享用吧。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/8/9 16:55:12