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诗文	金针菇鱼汤粉
释义	食材明细 主料 草鱼 100g 米粉 100g 金针菇 100g 辅料 盐 少量 油 少量 剁椒 少量 醋泡黑豆 少量 原味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 金针菇鱼汤粉的做法步骤 1 鱼切块，金针菇切段。金针菇切段不容易塞牙。 2 锅放水烧开后，将米粉放下去煮熟。 3 米粉煮熟后捞起放在汤碗。 4 将金针菇放进锅里焯水。 5 金针菇焯好后也放在汤碗中。 6 锅放少许油，放入鱼块小火煎至两面微黄。 7 转大火，加入开水滚鱼汤。 8 鱼汤滚成奶白色后，加少许盐，倒入汤碗，加入少许剁椒和醋泡黑豆。 9 简单，原汁原味的金针菇鱼汤粉，慢慢享用吧。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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