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诗文
西米水果捞
释义
食材明细
主料
水果
若干
龟苓膏
一罐
椰浆
一罐
西米
适量
辅料
绵白糖
适量
牛奶
一袋
甜味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
西米水果捞的做法步骤
1
准备材料,西米、椰浆、牛奶、龟苓膏、水果
2
水煮开,倒入西米……不定时搅拌,西米中逐渐透明,中间只剩下一个小白点,关火盖盖,闷5分钟(这一步是最重要的)
3
水果,龟苓膏切块与西米一同倒入碗中,加入椰浆、牛奶(椰浆没有甜味,可根据自己口味适当加入绵白糖)
4
搅拌,如果觉得比较稠,可以加些水,这样会比较稀了
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/3/15 5:57:56