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诗文
【平淡的幸福】牛肉炖土豆
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
土豆
适量
洋葱
适量
辅料
老抽
适量
姜片
适量
蒜末
适量
大料
适量
料酒
适量
盐
适量
香菜
适量
水
适量
味精
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
牛肉炖土豆的做法步骤
1
所有材料洗净后牛肉切方块。
2
土豆和洋葱切滚刀块,香菜切段。
3
牛肉直接入锅,放入姜片,料酒,大料,老抽。
4
大火炒到牛肉变色。
5
加多半锅水大火烧开后撇去血沫转小火炖四十分钟。
6
牛肉炖熟之后放入切好的土豆和洋葱继续炖十分钟左右。
7
土豆吨数之后放入盐,香菜,蒜末,味精即可。
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更新时间:2025/3/18 8:42:02