食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
牛扎糖的做法步骤
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1花生米炒熟后去皮、黄油、奶粉、棉花糖备用 -
2放入黄油
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3黄油融化后，放入棉花糖和奶粉翻炒
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4棉花糖融化后关火放入花生米翻炒均匀
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5将牛扎糖放在油纸上
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6用油纸将牛轧糖包成长方形放冰箱冷藏一小时左右
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7将冷藏后成型的牛轧糖切成小长条用糯米纸包上
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8夏天最好放冰箱冷藏保存
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9再用糖纸包上
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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