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诗文
西红柿焖豆腐
释义
“酸酸甜甜的家乡味道”
食材明细
主料
豆腐
两块
西红柿
两个
辅料
食用油
适量
食用盐
适量
酸甜 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
西红柿焖豆腐的做法步骤
1
豆腐切小块,热锅放少量食用油,把豆腐煎黄!用碗盛出来备用!
2
因为懒洗锅,这一步我就将就着平底锅用了,用深一点的锅更好!洗干净西红柿切片,放点水熬出汁!
3
倒入刚刚煎黄的豆腐在上面,盖上锅盖焖!
4
放适量食用盐,收汁差不多就可以出锅了!就那么简单做好了!小时候特别喜欢酸酸甜甜的!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/11 15:31:38