网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
番茄丸子汤
释义
“滑润清爽的番茄丸子汤”
食材明细
主料
番茄
2枚
姜
10克
盐
1茶匙
葱
2根
鸡精
1/2茶匙
辅料
铰肉
250克
胡椒面
1茶匙
味精
1/2茶匙
红苕粉
2茶匙
咸鲜 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
番茄丸子汤的做法步骤
1
番茄两枚;
2
洗净去蒂,削皮对破成块。
3
铰肉一坨;
4
加姜粒、盐、胡椒面、味精、红苕粉;
5
放少许料酒,分三次加水、朝一个方向拌和至肉末上劲。
6
番茄块冷水下锅,大火烧开后打去浮沬,中火煮10分钟左右;
7
捞入汤盆;
8
洒入2/3的葱颗;
9
小火,用两茶匙将肉末拌圆依次放入汤中,至肉丸全部放完后静置2-3分钟改中火煮;
10
待肉丸呈浮起状,放盐、胡椒面、鸡精拌匀连汤倒入汤盆,洒上剩余葱颗即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类
随便看
鸡蛋粉丝炒包菜
网红海鲜沙拉炒面
凉拌秋葵
油焖笋
超简单牛奶麻薯球,材料简单、制作方便,软软糯糯真好吃。
芹菜叶蒸鸡蛋
油醋面
胡萝卜蒜苗炒鸡蛋
黄瓜拌魔芋结
早餐手抓饼
青椒炒胡萝卜丝
蒜黄炒鸡蛋
青椒炒豆干
红烧鸡
青豆肉末橄榄
凉拌腐竹
春韭炒红薯粉条
银耳雪梨莲子羹
麻辣干锅虾
椰蓉牛奶小方
西红柿豆瓣蘑菇汤
咖喱焖土豆
酸菜鸭
椰蓉紫薯牛奶小方
魔芋烧鸭子
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 19:35:30