食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
贝壳小蛋糕的做法步骤
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1微波炉软化黄油
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2打蛋器高速打蛋，过两分钟，加入大约1/3量的糖粉，继续打，直到加入所有糖粉，再打2-3分钟，打至粘稠
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3把面粉过筛后，加入蛋糊中，用橡皮刀翻动，直到拌匀所有面粉。
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4加入冷却的黄油，拌匀。
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5烤盘涂油，撒点干面粉，然后抖干净。
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6用汤勺把面糊加入专门烤马德琳的烤盘内，每个大约8分满。
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7烤箱预热400度。入烤箱7-8分钟。取出，放置〉2分钟，轻轻取出小蛋糕即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙