食材明细
- 麻辣 口味
- 卤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
盐水卤鹅的做法步骤
-
1把清洗干净的半边鹅放在案板上，宰成三大块，方便入锅 -
2将鹅肉，香料，食盐，生姜片，葱结放入锅中，加清水没过
-
3大火煮沸后，改中火再煮7-8分钟，将鹅肉取出放凉
-
4将鹅肉切好摆盘
-
5调制一碗红油辣椒沾水
-
6噔噔噔噔，这道适合夏天的卤菜就完成啦??
小窍门
1.不要将鹅肉煮的太软烂
2.摆盘时，可以把鹅肉宰小块一些，吃起来更加入味
2.摆盘时，可以把鹅肉宰小块一些，吃起来更加入味
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
- 香椿炒鸡蛋
- 茼蒿咸鸭蛋汤
- 三明治
- 生炒鸡块
- 萝卜原汁炖羊排
- 养生羊排炖萝卜
- 面包卷香蕉
- 紫菜水饺
- 素盒子
- 清炒菜心/芥兰
- 红烧排骨
- 寿司
- 奶酪芝士焗土豆
- 排骨黄豆莲藕汤
- 车螺煲鸡汤
- 香酥咸鸭腿
- 香芹炒鸭
- 辣白菜炖鲅鱼
- 胡萝卜牛肉焖饭
- 滒烧紫薯山药
- 排骨罗宋汤
- 招财进宝花样馒头！
- #御寒美食#海参煎蛋
- 简易豆皮快手做
- 鸡蛋煎豆腐
- 什么生什么劫的成语
- 什么生什么勤的成语
- 什么生什么化的成语
- 什么生什么十的成语
- 什么生什么卜的成语
- 什么生什么古的成语
- 什么生什么吏的成语
- 什么生什么向的成语
- 什么生什么命的成语
- 什么生什么国的成语
- 什么生什么墙的成语
- 什么生什么处的成语
- 什么生什么外的成语
- 什么生什么夺的成语
- 什么生什么好的成语
- 寄答雷按察（元·魏初）
- 寄答颜长道（宋·陈师道）
- 寄答马卧仙都阃（明末清初·陈恭尹）
- 寄答黄伯亨（明·王称）
- 寄答黄农父（明·梁宪）
- 寄筠州张录事（宋·翁卷）
- 寄筠阳赵紫芝推官（宋·徐照）
- 寄筹堂（金末元初·李俊民）
- 寄筹峰林芝岩三首（元·马臻）
- 寄简伯葵（明·李贞）
- 寄简吴宗师（元·倪道原）
- 寄简堂头（元·耶律楚材）
- 寄简崇禧司徒高士（宋·张炜）
- 寄简欧阳伯威刘伯山（宋·赵蕃）
- 寄简能（宋·黄裳）
- 载道传统与文学的使命意识/文化自信与中国现当代文学丛书
- 大道来风(余任天艺术论)(精)
- 福建省新兴产业发展研究
- 城市品牌与城市竞争力机制研究(山东建筑大学经济管理学科论著)
- 中国文学批评简史/典藏文库/中国语言文学文库
- 文心(叶圣陶的三十二堂国文课)
- 婴儿创意连连翻(共8册)(精)
- 中国特色社会主义制度中的政治法律建设
- 素味清欢(100道纯净素料理)
- 智慧课堂(新理念新模式新实践)/课堂革命智慧课堂丛书
- 偏振光反射成像探测技术及应用
- 我想当科学家/给孩子的职业启蒙系列
- 互联网电视导论/中国网络文艺批评丛书
- 世界上最伟大的推销员(1968-2018五十周年珍藏纪念版)(精)
- 延禧攻略(珍藏本上中下)