食材明细
- 麻辣 口味
- 卤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
盐水卤鹅的做法步骤
-
1把清洗干净的半边鹅放在案板上，宰成三大块，方便入锅 -
2将鹅肉，香料，食盐，生姜片，葱结放入锅中，加清水没过
-
3大火煮沸后，改中火再煮7-8分钟，将鹅肉取出放凉
-
4将鹅肉切好摆盘
-
5调制一碗红油辣椒沾水
-
6噔噔噔噔，这道适合夏天的卤菜就完成啦??
小窍门
1.不要将鹅肉煮的太软烂
2.摆盘时，可以把鹅肉宰小块一些，吃起来更加入味
2.摆盘时，可以把鹅肉宰小块一些，吃起来更加入味
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
- 枇杷枇杷膏
- 一道让你食欲大振垂涎三尺，超级有营养的韩式拌饭
- 可爱凉爽的爪爪冰棍
- 香椿炒蛋
- 茄子辣椒肉包子
- 肉松小贝
- 圣女拌苦菊
- 酸辣土豆丝
- 家常版油焖大虾
- 牛油果鸡蛋沙拉
- 砂糖芝麻小餐包
- 早餐新发现-蔬菜蛋卷
- 简易菠萝派
- 鸡蛋煎饼
- 麻酱荆芥
- 土豆回锅肉
- 酸辣白菜炒肉
- 尖椒回锅肉
- 鱼鲜营养汤
- 尖椒肉丝
- 自制即食黑芝麻糊粉
- 过水鱼
- 狼牙鳝鱼烧豆腐
- 尖椒瓤肉
- 果果妈妈辅食[爱心]黑米坚果米糊推荐月龄：9个月+
- 饕什么馋什么的成语
- 饕口什么什么的成语
- 饕口馋舌
- 饕风什么什么的成语
- 饕风虐雪
- 饕餮之徒
- 饕餮什么什么的成语
- 饕餮盛宴
- 饥不什么什么的成语
- 饥不择食
- 饥不暇食
- 饥不遑食
- 饥什么不什么的成语
- 饥什么中什么的成语
- 饥什么交什么的成语
- 云峰（宋·陈岩）
- 云川书斋同云洲诸丈留别赋得多字（明·谢榛）
- 云川赵使君坐上和赋鸂鶒韵（宋·苏泂）
- 云州歌（明·陈琏）
- 云州秋望（明末清初·屈大均）
- 云州舍身台（明·徐渭）
- 云州行（元·李裕）
- 云州谣（明·尹耕）
- 云州赠俞右吉（明末清初·屈大均）
- 云州道中数闻异香（元·虞集）
- 云州龙门镇韩母刘孝节卷（元·张翥）
- 云州（元·袁桷）
- 云州（元·陈孚）
- 云州（明·陈琏）
- 云巢楼（元·张雨）
- 明朝的故事(公元1368-1644红巾军起义到清兵入关)/蔡东藩历史讲坛
- 清朝的故事(公元1616-1911后金兴起到宣统退位)/蔡东藩历史讲坛
- 最后的莫希干人/外国文学名著文库
- 财务会计学
- 双影人(施托姆小说选)/外国文学名著文库
- 婚姻手册(欧·亨利短篇小说选)/外国文学名著文库
- 机械设计机械设计基础课程设计(21世纪高等教育规划教材)
- 两晋的故事(公元265-420司马篡魏到刘裕夺鼎)/蔡东藩历史讲坛
- 自然二十讲/大家西学
- 自治二十讲/大家西学
- 生态二十讲/大家西学
- 科学二十讲/大家西学
- 陈忠实自选集
- 张欣自选集/中国当代著名作家自选集系列
- 蒋子丹自选集/中国当代著名作家自选集系列