食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
锡纸包排骨的做法步骤
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1将猪肋排段放入一个大碗中，加入叉烧酱、老抽、生抽、大蒜碎、黑胡椒粉、辣椒粉和蜂蜜，搅拌均匀腌制约1小时。
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2把腌好的猪肋排分别放在锡纸上，并用锡纸把猪肋排包裹好。
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3将锡纸包好的猪肋排放在烤盘上，移入以提前预热至180度的烤箱中，先烤制15分钟。
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4然后将烤盘取出，用剪刀小心地将锡纸剪开，露出中间的肋排，此时猪肋排会析出少许水分，可将余下的腌料酱汁涂抹在猪肋排上。
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5最后将烤盘再次放入烤箱中，用180度的火力烤制15分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
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