食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉烤虾的做法步骤
-
1大明虾冲洗干净，用剪刀剪掉须角，再将背部剪开，剥去虾线；
-
2用刀将背部的肉片开，不能切断，要保持相连，将背部展开，用刀在虾肉上划几刀，防止虾身遇热卷曲；
-
3处理好的虾用少许的盐和5毫升的料酒腌制片刻；
-
4大蒜去皮切碎，红菜椒和黄菜椒分别切成小丁，葱花切碎；
-
5将蒜末、红椒丁和黄椒丁放入碗中，加入盐、白糖、胡椒粉、植物油和剩余的料酒搅匀成蒜蓉酱，静置5分钟入味；
-
6烤盘铺上一张锡箔纸，将虾放在烤盘上，舀一小勺蒜蓉酱放在虾背上；
-
7烤箱预热190度，放入中层，烘烤6分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
私房菜
- 清焖狮子头
- 蛋花豆腐皮汤
- 家常菜——红烧可乐鸡中翅
- 香气四溢令人垂涎的【牛肉千层饼】
- 孜然香菇炒油条
- 砂糖荸荠
- 酸爽土豆丝
- 家常菜——醋溜大白菜
- 牛奶玉米汁
- 番茄莴笋
- 素炒白玉菇
- 土豆咸味粥
- 墨鱼汁儿凉粉
- 炸臭豆腐
- 腐乳肉片
- 腊肉炒粘米年糕
- 自制米糕
- 茄汁莲藕条
- 砂锅糖水梨
- 萝卜苗炖兔肉
- 蒜蓉茼蒿
- 黄金肉丸
- 蔓越莓南瓜馒头
- 大吉大利母子猪馒头
- #家乡味道#炖年菜
- 什么倾什么弱的成语
- 什么倾什么摧的成语
- 什么倾什么日的成语
- 什么倾什么时的成语
- 什么倾什么瀽的成语
- 什么倾什么破的成语
- 什么倾什么祸的成语
- 什么倾什么落的成语
- 什么倾什么覆的成语
- 什么倾什么野的成语
- 什么倾什么驰的成语
- 什么偃什么从的成语
- 什么偃什么修的成语
- 什么偃什么竖的成语
- 什么偃什么行的成语
- 即事（元末明初·刘基）
- 即事（元末明初·王冕）
- 即事（元末明初·郭钰）
- 即事（唐·吴融）
- 即事（唐·喻凫）
- 即事（唐·杜牧）
- 即事（唐·杜牧）
- 即事（唐·杜甫）
- 即事（唐·杜甫）
- 即事（唐·杜甫）
- 即事（唐·杜甫）
- 即事（唐·杨鸾）
- 即事（唐·白居易）
- 即事（唐·贾岛）
- 即事（唐·韦庄）
- 乐观
- 我的网课创业(互联网+秋叶课堂)
- 水浒传(无障碍阅读学生版)
- 星球大战里的科学
- 雪(精)
- 这是个大雪天(精)
- 圣诞夜的空袜子(精)
- 深圳故事的十二种讲法/深圳新锐小说文库
- 性欲--哲学研究
- 福柯马克思主义与历史--生产方式与信息方式/国外马克思主义与后马克思思潮系列/当代学术棱镜译丛
- 彼得兔的故事/最能打动孩子心灵的世界经典
- 飞鸟集新月集/最能打动孩子心灵的世界经典
- 假如给我三天光明/最能打动孩子心灵的世界经典
- 繁星春水/最能打动孩子心灵的中国经典
- 命运之书/儿童文学淘乐酷