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诗文
蛋炒饭
释义
“这是给娃娃炒的蛋炒饭,我第一次学做的。”
食材明细
主料
米饭
5mg
香肠
500g
鸡蛋
2个
辅料
胡萝卜
5mg
芹菜
5mg
小米辣
6个
香菜
5g
猪油
5ml
盐
5ml
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蛋炒饭的做法步骤
1
准备材料:一碗剩米饭(打散),鸡蛋,香肠,胡萝卜和芹菜切丁,小米辣,香菜切段,猪油和盐。
2
两个鸡蛋用筷子打散,锅里加入适量油,融化后加入打散的鸡蛋。
3
鸡蛋炒散后乘出,锅里加少许油,融化后加香肠,香菜,芹菜,等等那些辅料,最后加米饭,香菜叶起锅。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/21 16:08:20