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香菇肉酱凉拌面
释义
食材明细
主料
面条
适量
香菇
适量
肉
适量
黄豆酱
适量
辅料
生抽
适量
老抽
适量
葱
适量
花椒
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香菇肉酱凉拌面的做法步骤
1
香菇焯水切碎。
2
猪肉切丁。
3
黄瓜切丝。
4
碗中加入两勺黄豆酱。
5
加适量清水搅拌均匀。
6
起锅烧油下入葱和花椒炒香,加入了一点肥肉翻炒出油。
7
下入瘦肉丁。
8
炒制肉丁变白下入香菇。
9
加生抽和老抽翻炒均匀。
10
倒入调好的黄豆酱。
11
大火煮开。
12
盖上盖子小火煮十分钟。
13
香菇肉酱做好。
14
锅中水开下入面条。
15
煮熟捞出过凉水。
16
面条放入盘子里。
17
放黄瓜丝和香菇肉酱完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条
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更新时间:2024/10/19 14:32:48