食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
火腿煎蛋的做法步骤
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1一个鸡蛋一根火腿肠一个牙签 -
2火腿肠拆开以后，在上面留两个手指宽，下面一部分对半切开
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3把切开的火腿肠反折成一个心形（上面连着的部分在圈里），用牙签在底部固定
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4热锅，平常煎荷包蛋一样量的油，把火腿肠放进去，小火
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5把鸡蛋敲破皮，打开放进火腿肠里，上面洒一点点盐，火腿肠是咸的不需要盐，自己喜欢孜然的也可以放一点！等鸡蛋稍微凝固
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6鸡蛋凝固翻过来就是这样的，盐味重的可以两面放盐，我给宝宝做的一面少盐。
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7做好了放在我家宝宝的碗里，宝宝可以吃一个
小窍门
火腿肠一定要切的尽量一样大，煎荷包蛋的锅不用洗，可以炒菜吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃