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诗文 香芋腊肠饭
释义
香芋腊肠饭的做法
“炒饭每星期必吃一至两次,简单好吃!配上我们这的擂茶~我就一吃货!!”

食材明细

主料
  • 米饭 适量
  • 红萝卜 适量
  • 腊肠 适量
  • 香菜 适量
  • 香菇 适量
  • 芋头 适量
  • 蒜苗 适量
  • 香葱 适量
辅料
  • 少许
  • 酱油 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

香芋腊肠饭的做法步骤

  • 香芋腊肠饭的做法步骤:1
    1
    香芋去皮洗净切丁
  • 香芋腊肠饭的做法步骤:2
    2
    红萝卜切丁,香菇泡发后切丁,蒜苗和葱花同样切好备用
  • 香芋腊肠饭的做法步骤:3
    3
    腊肠切丁备用
  • 香芋腊肠饭的做法步骤:4
    4
    炒锅放入比平时炒菜多一些的油,烧热后倒入香芋丁炸熟(这样比炒出来的香芋要脆要香)
  • 香芋腊肠饭的做法步骤:5
    5
    炸香芋的油留着炒腊肠,腊肠炒后也把油留下
  • 香芋腊肠饭的做法步骤:6
    6
    下红萝卜炒熟
  • 香芋腊肠饭的做法步骤:7
    7
    加入香菇继续炒
  • 香芋腊肠饭的做法步骤:8
    8
    接着倒入炒好的腊肠和香芋
  • 香芋腊肠饭的做法步骤:9
    9
    最后下葱花和蒜苗
  • 香芋腊肠饭的做法步骤:10
    10
    加入米饭,盐和酱油
  • 香芋腊肠饭的做法步骤:11
    11
    翻炒均匀即可(喜欢吃辣的这时可以加少许辣椒)
  • 香芋腊肠饭的做法步骤:12
    12
    成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   湘菜   老人   炒饭   快餐  
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更新时间:2025/3/15 12:34:11