正宗豆沙面包卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备配料备用。
2
鸡蛋打入面粉里，倒入酵母粉，白糖。
3
用筷子搅拌几下，再倒入盐（避免酵母粉和盐直接接触，据说是怕影响了酵母的活性）。
4
倒入牛奶开始和面。（一袋牛奶240ML，用了一袋多一点）
5
用筷子搅拌几下开始和面。
6
和成面团，加入玉米油，继续和面。此刻会有点粘，一会就好了，像搓衣服似的搓面团。
7
利用刮板和面会方便很多。
8
拿起面团反复的摔。(多摔会更快出膜）
9
再折叠起来反复摔面团。
10
十多分钟后切一块面团拉展开，到扩展阶段就可以了。
11
放入盆里盖上保鲜膜，温暖处发酵两倍大。
12
手指粘上面粉在面团中间扎洞，不回缩，就发好了。
13
面团平均分成10个，一个大约87克左右的小剂子。
14
用擀面杖擀成长条状，抹上一层豆沙馅。
15
从一端卷起来。
16
卷好后，收口向下放。
17
摆放到铺好油布的烤盘里。
18
盖上保鲜膜（防止风干）再次发酵1.5---2倍大。碗里打入一个鸡蛋。
19
刷上全蛋液，烤箱提前预热，上下170度，放中层烤25分钟。
20
上色后加盖锡纸。
21
成品图，组织松软~~~
22
成品图，香甜可口~~~

诗文	豆沙面包卷
释义	“豆沙面包卷，由于豆沙已经含糖很甜了，为了健康饮食，低糖低油，面包里的糖量就减半了，放的玉米油也减量了，做法很简单，做出的面包卷组织松软，香甜可口~~~” 食材明细主料高筋面粉 480克糖 30克玉米油 30克鸡蛋一个辅料牛奶 340克酵母粉 6克豆沙适量盐 4克甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度豆沙面包卷的做法步骤 1 准备配料备用。 2 鸡蛋打入面粉里，倒入酵母粉，白糖。 3 用筷子搅拌几下，再倒入盐（避免酵母粉和盐直接接触，据说是怕影响了酵母的活性）。 4 倒入牛奶开始和面。（一袋牛奶240ML，用了一袋多一点） 5 用筷子搅拌几下开始和面。 6 和成面团，加入玉米油，继续和面。此刻会有点粘，一会就好了，像搓衣服似的搓面团。 7 利用刮板和面会方便很多。 8 拿起面团反复的摔。(多摔会更快出膜） 9 再折叠起来反复摔面团。 10 十多分钟后切一块面团拉展开，到扩展阶段就可以了。 11 放入盆里盖上保鲜膜，温暖处发酵两倍大。 12 手指粘上面粉在面团中间扎洞，不回缩，就发好了。 13 面团平均分成10个，一个大约87克左右的小剂子。 14 用擀面杖擀成长条状，抹上一层豆沙馅。 15 从一端卷起来。 16 卷好后，收口向下放。 17 摆放到铺好油布的烤盘里。 18 盖上保鲜膜（防止风干）再次发酵1.5---2倍大。碗里打入一个鸡蛋。 19 刷上全蛋液，烤箱提前预热，上下170度，放中层烤25分钟。 20 上色后加盖锡纸。 21 成品图，组织松软~~~ 22 成品图，香甜可口~~~ 小窍门菜谱中使用的是ACA烤箱，38L，温度请根据自家烤箱适当调整。面粉是新良高筋面包粉，不同牌子的面粉吸水量不同，牛奶请酌情添加。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙儿童下午茶快餐
随便看	五花肉炖油豆二米芋头粥猪骨山药香菇汤蕃茄鸡蛋炒虾仁焦糖杏仁糯米船杏仁饼干疙瘩汤咸蛋黄炖豆腐女巫手指饼干海鸭蛋黄酱拌米线红薯粥紫薯麻球腊肠蒸土豆花生仁红豆沙糯米粽麻糬蛋黄紫薯酥山药红枣核桃大米粥桂花山药大米粥甜不辣青菜炒车仔面柚子酱、柚子茶麦丽素汤圆清蒸红蟹鸡蛋三明治胡萝卜拌白菜心粉蒸肉自制地瓜饼小吃 go into raptures over go in with go it alone goiter goitre goji goji berry Go Kart Go-Kart go-kart go-kart go-karting go kayaking gold gold bar 谢池春和孙夫人韵（清·吴瑛）谢池春怀贾云谷令英州（清·丁澎）谢池春慢·立夏用李端叔韵（近现代末当代初·王韶生）谢池春慢寒食，用张先韵。（清·梁清标）谢池春慢岁暮闭门，晨起觉立春（清末民国初·陈洵）谢池春慢岱宗堂前新植梅作苞向坼，冬至赋（清末民国初·姚华）谢池春慢玉仙观道中逢谢媚卿（宋·张先）谢池春慢赵松雪书急就章册，次李端叔韵（清末近现代初·吴湖帆）谢池春慢（元末明初·梁寅）谢池春慢（宋·李之仪）谢池春放翁韵（清·张祥龄）谢池春柬毛大千广文，兼寄大可（清·徐釚）谢池春秋日寄怀远春弟（清·张玉珍）谢池春花朝（清·梁清标）谢池春雨过游湖（当代·崔荣江）十二生肖立体剧场（全2册）冰川泥石流起动机理与防治方法--以中巴公路奥布段泥石流为例/博士后文库乐嘉性格色彩杂谈(色眼看世界)(精) 家庭教育的捷径(以心养心珍藏版)(精) 小狐狸买手套(语文新课标必读) 刑事法研究(第3卷刑事诉讼法学) 工程师与科学家微分方程用书(英文)/国外优秀数学著作原版系列有铁芯直线电机推力波动的分析与补偿方法愿望的实现/金钥匙儿童文学大系 Navier-Stokes方程解的大时间行为小乐子的人生智慧(2)(精) 创新与突破--发达地区村镇银行发展战略选择与对策研究小学英语写字能手(3下RJ) 排序与时序最优化引论/运筹与管理科学丛书会飞的小动物(鸟类是怎么洗澡的)

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豆沙面包卷的做法步骤

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