“这几天，天天在做蛋糕，家里这帮小家伙都不够吃！真的要换一个大大的烤箱才行了”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香蕉棉花蛋糕的做法步骤
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1准备好材料，鸡蛋要6个蛋，拍少了一个 -
2香蕉压成泥 -
3取出蛋黄备用 -
4蛋黄加牛奶拌均匀 -
5黄油放入锅里加热溶化，小火煮沸以后关火 -
6立即加入低筋面粉进行烫面，拌均匀 -
7加入1个全蛋液拌均匀 -
8加入蛋黄液拌均匀 -
9加入香蕉泥 -
105个蛋白加入糖打9分发 -
11分3次拌好蛋黄糊 -
12倒入模具内 -
13剩下一截香蕉，我铺在了上面 -
14放入烤箱里，水浴法，中层，上下火，150度,70分钟左右 -
15烤好的蛋糕取出切块，享用吧～
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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