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诗文 新奥尔良烤鸡脖
释义
新奥尔良烤鸡脖的做法
“街边的小吃烤鸡脖看起来好诱人,但是卫生很让人担心,自己在家烤的,干净卫生又好吃。”

食材明细

主料
  • 鸡脖 500克
  • 土豆 2个
辅料
  • 新奥尔良烤肉料 1包
  • 中辣 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

新奥尔良烤鸡脖的做法步骤

  • 新奥尔良烤鸡脖的做法步骤:1
    1
    鸡脖清理干净洗净。
  • 新奥尔良烤鸡脖的做法步骤:2
    2
    用竹签扎一些眼容易入味。
  • 新奥尔良烤鸡脖的做法步骤:3
    3
    烤肉料用温水调开加入一点盐拌匀。
  • 新奥尔良烤鸡脖的做法步骤:4
    4
    将料汁倒入鸡脖中翻拌均匀。
  • 新奥尔良烤鸡脖的做法步骤:5
    5
    腌制4小时以上。
  • 新奥尔良烤鸡脖的做法步骤:6
    6
    烤盘铺锡纸,将锡纸边折起来可以挡住料汁不外漏,铺上土豆片。
  • 新奥尔良烤鸡脖的做法步骤:7
    7
    放上腌好的鸡脖,将料汁倒在上面。
  • 新奥尔良烤鸡脖的做法步骤:8
    8
    放入烤箱中层,200度烤30分钟左右。

小窍门

鸡脖腌制的时间越长越入味,烤箱的温度与时间根据自己家烤箱的脾气调整。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/15 11:19:25