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诗文 披萨
释义
披萨的做法

食材明细

主料
  • 黄油 20g
  • 酵母 一茶匙
  • 奶酪条 适量
  • 香菇 适量
  • 高筋面粉 300g
  • 青椒 一个
  • 火腿 二根
  • 洋葱 适量
辅料
  • 番茄酱 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

披萨的做法步骤

  • 披萨的做法步骤:1
    1
    将酵母与白糖放入碗中用温水溶解
  • 披萨的做法步骤:2
    2
    将面粉、盐、黄油(溶解的),倒入碗中搅拌,搅拌均匀之后把之前溶解好的酵母水倒入碗中搅拌
  • 披萨的做法步骤:3
    3
    倒入温水搅拌成雪花状(冬天用温水)
  • 披萨的做法步骤:4
    4
    揉成面团,放入温暖的地方进行发酵
  • 披萨的做法步骤:5
    5
    发酵至之前面团的二倍大,内有蜂窝状
  • 披萨的做法步骤:6
    6
    用擀面杖,擀成圆形放入烤盘中,用叉子在面饼上扎小孔
  • 披萨的做法步骤:7
    7
    放入烤箱中,烤5-6分钟
  • 披萨的做法步骤:8
    8
    从烤箱中取出,在面饼上刷上一层番茄酱,撒上一层奶酪条
  • 披萨的做法步骤:9
    9
    把所有的材料铺上,在最上面撒一层奶酪条,放入烤箱中烤15-20分钟
  • 披萨的做法步骤:10
    10
    从烤箱中取出,冷却一会
  • 披萨的做法步骤:11
    11
    切成一小块状
使用的厨具:电烤箱、不粘锅
所属分类: 主食   烘焙   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 2:25:12