食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
小萌猴饼干的做法步骤
-
1黄油软化加入糖粉用手动打蛋器搅打均匀 -
2搅打均匀的黄油倒入鸡蛋液搅打均匀 -
3搅打好的状态 -
4筛入低筋粉 -
5用手揉成团 -
6分成一大一小的面团，大概是一个1/3，一个2/3分量 -
7小的加入可可粉揉匀 -
8小面团分成五个面团，两个食指头大小，两个拇指头大小 -
9原味面团取出两个拇指大小的面团，搓成20CM长的面条，可可口味食指大小的也搓成20CM长的面条，放入冰箱冷冻8分钟 -
10剩余的原味面团分成2个一大一小的面团 -
11取大的原味面团搓成2,0CM长条，用小筷子压两条大小平衡的痕 -
12取出冻硬的可可面条放入卡痕，这是猴子的眼睛 -
13把小的原味面团也搓成20CM的面条，稍稍压扁，盖在大的原味面团上 -
14盖上后，用手轻搓揉成圆形 -
15大面团朝上，用勺子把压出一条0.3CM的痕，放入冰箱冷冻，这是猴子的脸 -
16把拇指大小的可可面条压扁 -
17放上冻硬的原味面条 -
18细细包住原味面条，放入冰箱冷冻，这是猴子耳朵 -
19可可口味大面团擀成20*20的方形面片 -
20放上稍冻好的原味面条 -
21细细包裹好 -
22把猴子的耳朵面条取出按在两旁，用保鲜袋包住冷冻1小时 -
23取出切片，稍稍整下，放入上下火170度预热好的烤箱中层烤制18分钟，期间大概8分钟后加盖锡纸 -
24放凉后用少许食用色素画上鼻子嘴巴即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
- 裙边芭比蛋糕
- 素炒小白菜
- 春笋炒三丝
- 水果奶油蛋糕
- 苦瓜炒蛋
- 杏仁曲奇
- 肉饼酱茄子
- 西洋菜肉丸汤
- 迷你小面包
- 肉酱意大利面
- 干四季豆炖烟熏腊排骨
- 橄榄形酥香面包
- 黄桃酥粒面包
- 榴莲千层蛋糕
- 莴笋炒鸡蛋
- 【水果奶油蛋糕】--最基本也最美味的蛋糕
- 海带木耳养生糊
- 【巧克力棒棒糖蛋糕】-- 来自和孩子一起DIY的甜蜜
- 木瓜牛奶冻
- 青蒜炒鸡蛋
- 微波炉蒸蛋糕
- 自制凉粉做美食---锅盔凉粉
- 自制草莓果酱
- 芭比蛋糕
- 【手指饼干】---提拉米苏必备
- QED
- Q.E.D.
- QED
- Q.E.D.
- qi
- qi
- qt
- Q-tip
- Q-tip
- qty
- qua
- quack
- quack
- quack doctor
- quackery
- 赈宁陵（元·观音奴）
- 赈灾（清·伊秉绶）
- 赈荒到天台有作二首（宋·李琪）
- 赈荒后为吴令公作（明·卢龙云）
- 赈饥于临湘途中怆然有感（明·苏仲）
- 赈饥篇赠程守（宋·徐积）
- 赈饥（明·申佳允）
- 赉（先秦·诗经）
- 赋一曲亭送赵本初待制致仕归越（明·释宗泐）
- 赋丁氏悠然斋兼呈罗宗仲进士（元末明初·郭钰）
- 赋丈室碧玉壶善甫赋诗铎亦奉和二首（金·路铎）
- 赋丘原芳林隐（明·杨士奇）
- 赋丛兰一首（宋·苏籀）
- 赋东城梅花示哲上人（宋·綦崇礼）
- 赋东山（明·湛若水）
- 假圣诞老人(精)/皮勒迈尔探长系列
- 机器人创新设计与制作
- 精英下乡(精)/皮勒迈尔探长系列
- 电影狂热症(精)/皮勒迈尔探长系列
- 计算机硬件技术基础(普通高等教育十一五国家级规划教材)/高等学校计算机基础教育教材精选
- 电子商务实验(高等院校计算机应用技术规划教材)
- 按天性培育孩子
- 工程经济学(第13版)/经济学系列/工商管理优秀教材译丛
- 儿童爱之语
- 国际贸易理论与实务/B & E经济学系列
- 电子商务经济学(高等院校电子商务专业规划教材)
- 西方经济学名著提要(微观经济学卷)
- 电工电子技术实践教程(普通高等教育十一五电子电气基础课程规划教材)
- 我眼里的幸福人生
- 女人健康养生方案