食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
小萌猴饼干的做法步骤
-
1黄油软化加入糖粉用手动打蛋器搅打均匀 -
2搅打均匀的黄油倒入鸡蛋液搅打均匀 -
3搅打好的状态 -
4筛入低筋粉 -
5用手揉成团 -
6分成一大一小的面团，大概是一个1/3，一个2/3分量 -
7小的加入可可粉揉匀 -
8小面团分成五个面团，两个食指头大小，两个拇指头大小 -
9原味面团取出两个拇指大小的面团，搓成20CM长的面条，可可口味食指大小的也搓成20CM长的面条，放入冰箱冷冻8分钟 -
10剩余的原味面团分成2个一大一小的面团 -
11取大的原味面团搓成2,0CM长条，用小筷子压两条大小平衡的痕 -
12取出冻硬的可可面条放入卡痕，这是猴子的眼睛 -
13把小的原味面团也搓成20CM的面条，稍稍压扁，盖在大的原味面团上 -
14盖上后，用手轻搓揉成圆形 -
15大面团朝上，用勺子把压出一条0.3CM的痕，放入冰箱冷冻，这是猴子的脸 -
16把拇指大小的可可面条压扁 -
17放上冻硬的原味面条 -
18细细包住原味面条，放入冰箱冷冻，这是猴子耳朵 -
19可可口味大面团擀成20*20的方形面片 -
20放上稍冻好的原味面条 -
21细细包裹好 -
22把猴子的耳朵面条取出按在两旁，用保鲜袋包住冷冻1小时 -
23取出切片，稍稍整下，放入上下火170度预热好的烤箱中层烤制18分钟，期间大概8分钟后加盖锡纸 -
24放凉后用少许食用色素画上鼻子嘴巴即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
- 水蒸蛋
- 坚果炒芹菜
- 藜麦小米粥
- 芝士夹心吐司
- 芝士鸡蛋吐司
- 鹿茸菇肉馅煎饺
- 一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕，无油低脂
- 清蒸玉米
- 无水无油布雪蛋糕，外脆里软，好吃不腻快手小甜品！
- 榨菜肉丝炒饭
- 十分钟搞定嘎嘣脆的棉花糖饼干，超快手小零食！
- 沙茶味牛肉
- 蒜苔煎蛋
- 莴笋丝炒鸡蛋
- 黄瓜胡萝卜炒平菇
- 溪鱼烧南瓜豆腐
- 超酥脆炸薯条，比肯德基的还好吃，小朋友们超爱，外脆内酥，简单美味，营养丰富。
- 椒麻凉拌面
- 榨菜丝海鲜菇炒花生
- 蔬菜土豆饼
- 萝卜缨做的梅干菜
- 无需打发！嫩如布丁的苹果千层巴斯克~
- 干煸手撕杏鲍菇
- 荔枝冰激凌
- 大白菜海参面
- 灰什么短什么的成语
- 灰什么粉什么的成语
- 灰什么糜什么的成语
- 灰什么草什么的成语
- 灰埃用英语怎么说
- 灰头什么什么的成语
- 灰头土脸
- 灰头土面
- 灰头草面
- 灰姑娘的简介用英语怎么说
- 灰姑娘童话故事用英语怎么说
- 灰容什么什么的成语
- 灰容土貌
- 灰心丧意
- 灰心丧气
- 道过南康乡人陈衮世寓于此持大字乞言捉笔答（明·湛若水）
- 道过徐山玉吴仲退来会宿别后作寄（宋·黎廷瑞）
- 道过成蹊庵偶成旧风一篇（宋·白玉蟾）
- 道过洋县宿开明寺感怀（清·岳礼）
- 道过浚县游大伾山（清·张晋）
- 道过茌平县感马周事（宋·汪梦斗）
- 道过赞善庵（元·萨都剌）
- 道过遂县泊舟瞻大像有作（宋·赵夔）
- 道途过白塔寺访王子丹即景得牛字（清·张玉纶）
- 道逢丧车有感（明·顾清）
- 道逢乡人笑仆驺马之瘦（宋·宗泽）
- 道逢八十翁（元末明初·郭钰）
- 道逢北使题赠京邑亲知（唐·张九龄）
- 道逢南岳太上人游京师戏赠其行（宋·释德洪）
- 道逢周木天有赠（明末清初·陈子升）
- Django Web项目实战(高等院校应用型人才培养十四五规划教材)
- 中国排球超级联赛运营风险管理研究
- 洋记者的广州城记/遗落在西方的广州记忆
- 友谊的辩证法(阿多诺本雅明通信集1928-1940)(精)
- 初恋一生
- 法国史学革命(年鉴学派1929-2014第2版)(精)
- 我不是坏小孩(班里换了新老师)
- 我们的普世文明
- 木偶奇遇记(精装典藏版)(精)
- 护理学<师>单科一次过(专业实践能力特训1000题第6版)/2023护考应急包
- 装饰线描画(儿童艺术魔方教程)/童画启蒙课
- 减肥侠
- 我要做好孩子(名师导读彩插版)/暖心美读书
- 赤色小子(名师导读彩插版)/暖心美读书
- 工程电路分析基础(第2版iCourse教材)