“过年都要做花馍，以前都是妈妈做了，分成我们，今年自己做的，还需要再加油啊。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蒸花馍的做法步骤
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1酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。 -
2面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。
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3将面团揉匀分成小块。
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4将每一份揉匀。
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5取一份揉匀，揉成长条按扁，将两边按压的扁一点，用筷子按压上两条印道。
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6整理成型。
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7用剪刀剪开。
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8将剪开的条，3条捏起来。放上红枣。
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9另一个形状。
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10全部做好了，经过二次发酵。
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11上锅蒸熟，开锅蒸20分钟。
小窍门
可以做成自己喜欢的各种形状。
使用的厨具：蒸锅
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