食材明细
- 五香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
五香棋子馍的做法步骤
-
1少许面粉加入牛奶、酵饼活成特软的面团，第一次醒发（时间约2小时）后，再加入些生面粉活成较软的面团，第二次醒发（常温、时间约4小时以上），二次醒发后的面团，再加入生面粉，活成硬点的面团 -
2花椒、桂皮、八角、丁香、小茴香入炒锅焙干，加少许盐，打成粉 -
3把粉状调料加入少许生面粉，掺匀（这样易于调料粉活成面团里时更均匀），当面补 -
4二次醒发好的面团和调料粉活成均匀面团 -
5压平 -
6擀面杖擀开 -
7擀成大园饼 -
8先切成宽条 -
9再切成棋子块 -
10入烤盘，烤箱提前预热，110度下火 -
11烤制，小棋子长胖了 -
12烤至焦黄
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类：
烘焙
小吃
儿童
下午茶
快餐
- 辣而不油肉汤
- 美味蛋炒饭
- 巧克力趣多多饼干
- 烤藕饼
- 鲜菇筒骨汤
- 照烧鸡腿
- 茄汁茄夹
- 蜂蜜小面包
- 百变面食之红丝绒包子
- 非正宗无敌下饭【鱼香汁】
- 小鱼厨房 |厨房小白做椒盐鲈鱼，浪漫是美食正确的开启方式~
- 南方甜味烧茄子
- 蝶恋花蛋糕卷
- 木耳炝拌土豆片
- 醋溜白菜
- 夏日神调料之——自制美味红油辣椒
- 番茄棒冰
- 火腿洋葱煎饼
- 安利锅－无油煎鸡翅
- 果子蛋糕
- 虎皮尖椒
- 石锅拌饭
- 水果酸奶冰糕
- 西兰花卡通苹果树
- 酸奶马芬
- integrated circuits
- integrated peripherals
- integrating def
- integrating factor
- integrating skill
- integrating sphere
- integrating technology
- integration by parts
- integration calculus
- intellectual ability
- intellectual capacity
- intellectual curiosity
- intellectual equipment
- intellectual ferment
- intellectually definition
- 奉慰（近现代·彭鹤濂）
- 奉托俞宜黄访求危太朴集并属蒋萧二同年及长（明·归有光）
- 奉扬英公大师诗匠（宋·韩溥）
- 奉报寄洛州诗（南北朝·庾信）
- 奉报穷秋寄隐士诗（南北朝·庾信）
- 奉报翰林张舍人见遗之诗（唐·孟郊）
- 奉报赵王出师在道赐诗（南北朝·庾信）
- 奉报赵王惠酒诗（南北朝·庾信）
- 奉招吉甫（宋·王安石）
- 奉招正仲（宋·彭汝砺）
- 奉挽二十一叔父慎郡王（清·弘瞻）
- 奉挽友三舅知县还山（宋·度正）
- 奉挽复庵侍赠君一律（明·王济元）
- 奉挽复庵赠君一律（清·周元晟）
- 奉挽大司寇长兴顾公一律（明·王世贞）
- 飘(上下全译插图本)/译林名著精选
- 寄小读者(华文经典插图版)/译林名著精选
- 论宪法不服从/法政科学丛书
- 平衡掌控者(游戏数值战斗设计)
- 没什么难的Docker入门与开发实战
- 淘宝天猫店是如何运营的(网店从0到千万实操手册)/新零售实战系列
- 快速建筑设计与表现
- 甲子峥嵘弦歌而行--浙江大学信息与电子工程学院60周年院史文集
- 下沉式景观(Ⅱ)(精)
- 最好的年龄为自己咔嚓(美女摄影师教你玩转旅行自拍)
- 不成熟的父母
- 全程图解汽车钣金维修/汽车维修入门全程图解系列
- 羊病诊治原色图谱(疾病诊治原色图谱)
- 机器崛起(遗失的控制论历史)(精)
- 移动数据挖掘(精)/大数据管理丛书