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诗文 冻豆腐雪里蕻
释义
冻豆腐雪里蕻的做法
“冻豆腐和雪里蕻搭配炖制是一道传统的东北家常菜。”

食材明细

主料
  • 冻豆腐 300克
  • 雪里蕻 300克
辅料
  • 1汤匙
  • 少许
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

冻豆腐雪里蕻的做法步骤

  • 冻豆腐雪里蕻的做法步骤:1
    1
    把冻豆腐解冻
  • 冻豆腐雪里蕻的做法步骤:2
    2
    把腌制的雪里蕻浸泡、洗净、切段
  • 冻豆腐雪里蕻的做法步骤:3
    3
    热油,炒香葱花,放入雪里蕻煸炒
  • 冻豆腐雪里蕻的做法步骤:4
    4
    放入冻豆腐
  • 冻豆腐雪里蕻的做法步骤:5
    5
    加适量水炖制5分钟
  • 冻豆腐雪里蕻的做法步骤:6
    6
    加少许盐调味后即可关火
  • 冻豆腐雪里蕻的做法步骤:7
    7
    出锅盛入碗中即可

小窍门

腌制的雪里蕻油咸味,调味时要少放盐。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 3:58:09