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诗文
炒米饭
释义
“剩下的米饭,炒来吃,即不浪费又美味~”
食材明细
主料
大米饭
2勺
辅料
火腿
1条
黄瓜
0.5条
洋葱
0.3个
胡萝卜
0.3个
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒米饭的做法步骤
1
剩下的米饭,放在冰箱里,炒饭的时候拿出来,颗粒分明,不会粘在一起
2
辅料切成丁,依自己口味添加各种辅料都可以
3
鸡蛋打散备用,依个人口味加盐或不加
4
热油炒鸡蛋,不断翻,把鸡蛋炒碎
5
各种蔬菜火腿丁油热下锅翻炒,依个人口味加盐或不加,先放洋葱丁煸出香味更好
6
把蔬菜丁盛出来备用,锅内放油,酱油,水,米饭翻炒,然后倒入碎的鸡蛋,各种蔬菜火腿丁翻炒
7
出锅~
小窍门
剩下的米饭,放在冰箱里,炒饭的时候拿出来,颗粒分明,不会粘在一起
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 午餐 工作餐
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更新时间:2025/12/2 20:20:43