网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
拔丝芋头
释义
“甜品”
食材明细
主料
芋头
1块
辅料
冰糖
50克
茶油
50克
甜味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
拔丝芋头的做法步骤
1
芋头,切块,备用;
2
冰糖,备好;
3
热锅,入油,待油热,放入芋头,炸,边炸,不时要翻动;
4
一边炸芋头,另一锅,放入冰糖和水,比例1:1
5
大火,烧开,出大气泡;
6
这时,注意旁边的炸锅,芋头炸至两面金黄,出锅,备用;
7
转小火,用铲子不停的搅动;
8
待气泡变小,变密集,颜色也开始慢慢变深,用筷子蘸下,迅速放冷水中,可以拉丝,就可以了;
9
提起不粘锅,放入芋头,晃动,就可出锅~
10
成品
11
成品
12
成品
小窍门
雨夕碎碎念:今天这个拔丝还差那么一点点火候,还不是很长,不过味道还是不错的;拔丝,关键是熬糖,这个也要熟能生巧~~
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 素菜 徽菜
随便看
蔓越莓南瓜吐司
蒲公英草本茶
西米芒果露
客家酿豆腐
烧肉炒子姜
奥利奥雪媚娘
洋葱炒肥牛
辣椒炒鸡蛋
芹菜炒牛肉
家常油泼面
橘子牛奶汁
百香果团子凉粉
榨菜鸡蛋汤米粉
节气食养 | 醋渍彩虹时蔬
绿豆粥
南瓜米糊
紫芝泡水
酿豆腐
芒果雪媚娘
春饼卷
白蜜瓜蜂蜜饮
泡沫咖啡冻鸳鸯
节气食养 | 缤纷夏日沙拉
红烧鸡腿
墨鱼炖肉
痛心伤臆
痛心入骨
痛心切骨
痛心切齿
痛心刻骨
痛心拔脑
痛心泣血
痛心疾首
痛心病首
痛心绝气
痛快一时
痛快什么什么的成语
痛快淋漓
痛悔什么什么的成语
痛悔前非
和安道宪副颍阳元日述怀(明·何乔新)
和安邑刘宰君见赠(宋·王禹称)
和安鸿渐登楼曲四首(明·陆深)
和安鸿渐登楼曲(明·陆深)
和宋中丞夏日游福贤观天长寺寺即陈左相宅所(唐·王维)
和宋中散寄题景仁新池(宋·韩维)
和宋中道元夕二首 其一(宋·梅尧臣)
和宋中道元夕二首 其二(宋·梅尧臣)
和宋中道元夕十一韵(宋·梅尧臣)
和宋中道喜至次用其韵(宋·梅尧臣)
和宋之问下山歌(唐·王无竞)
和宋之问下山歌(唐·贾曾)
和宋之问寒食题临江驿(唐·胡皓)
和宋之问寒食题黄梅临江驿(唐·崔融)
和宋二上元迎驾(宋·张耒)
世界各地广播电视反低俗化法规资料选编
中国共产党与社会主义和谐社会建设/中国共产党执政经验研究丛书
我们都是猥琐男(鼠你最2)/四裤全输系列
施工员一本通/园林工程现场管理人员一本通系列丛书
造价员一本通/园林工程现场管理人员一本通系列丛书
资料员一本通/园林工程现场管理人员一本通系列丛书
施工员一本通/建筑装饰装修工程现场管理人员一本通系列丛书
摄影基础(中国高等院校美术设计教材)
设计表达(普通高等院校艺术设计专业系列教材)
现象学研究方法与步骤
个人教育选择问题研究
中华舞蹈志(新疆卷)(精)
中华舞蹈志(四川卷)(精)
赵隆义连环画作品集(共12册)(精)
陈云华连环画作品集(共12册)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/17 17:24:57